The Cellars-Hohenort

A região vinícola não é a primeira imagem que vem à mente quando pensamos na Cidade do Cabo, mas, talvez, devesse ser. Ela tem muito a oferecer — especialmente, para os amantes de um bom vinho — e hotéis como o Cellars-Hohenort são uma grande razão. A magnífica montanha Table serve como pano de fundo para essa mansão, na região do Vale Constantia, ao leste da Cidade do Cabo.

A antiga mansão é espetacular e foi mantida com bastante cuidado. Os apartamentos são charmosos, porém modernos, e grandes. A vista também não é nada ruim. Duas piscinas mantêm os hóspedes refrescados enquanto uma terceira pertence à Madiba Villa, uma casa de dois andares com pátio, cozinha própria e mordomo à sua disposição. As acomodações vão desde essa luxuosa vila até quartos individuais, inteligentemente planejados.

O Cellars-Hohenort é cercado por jardins muito bem cuidados e possui spa, salão de beleza e até mesmo salas para conferência. Mas, como qualquer hotel localizado em uma vinícola, seu foco principal é na bebida e nos restaurantes. São dois os restaurantes do Cellars-Hohenort: Greenhouse, que oferece refeições requintadas preparadas com produtos locais, e o Conservatory, que oferece uma mistura de pratos sazonais, clássicos e as receitas de Liz McGrath.

Como chegar: o Cellars-Hohenort está localizado a aproximadamente 25 minutos de carro do Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo e a 15 minutos do centro da Cidade do Cabo.