Le Moulin de l'Abbaye

Não é que a França esteja enfrentando uma escassez de locais divinamente pitorescos, mas, mesmo para os padrões locais, a vila de Brantôme é espetacular. Uma ponte medieval cruzando o rio Dronne serve como pano de fundo para o Moulin de l'Abbaye, o hotel de luxo mais antigo da região. O local tem origem prosaica – o nome significa simplesmente “o moinho da abadia” – mas adquiriu algumas centenas de anos de pátina, um generoso revestimento de hera, e, após uma renovação completa e meticulosa, transformou-se em um hotel que é tudo, menos modesto.

Os vinte quartos, cada um com o nome de um famoso vinho francês, são divididos entre três edifícios: o antigo moinho, a residência do moleiro e a casa do abade. Todos combinam habilmente a atmosfera histórica e a construção de época bem preservada com design contemporâneo e luxos modernos. Os melhores quartos têm terraços privativos com vista para o rio. Poderiam encerrar por aqui, mas há ainda um restaurante com estrela no Guia MICHELIN, servindo pratos requintados da culinária de Dordonha, em uma adorável sala de jantar à beira da água, além de um par de bistrôs de alta qualidade, situados na vila e comandados pelo mesmo chef. Tudo isso para tornar sua experiência verdadeiramente inesquecível.
Atenção, por favor:
O Moulin de l'Abbaye é um hotel sazonal/de temporada e está fechado de meados de novembro até o final de março.