Le Prieuré

Este hotel, sensatamente batizado com o nome de Le Prieuré, foi construído como convento em 1322, mas, desde que a família Mille o comprou em 1943, tem sido o cenário de outro tipo de vida contemplativa mais mundana. Esta tranquilidade, outrora restrita ao clero, é agora um bálsamo para o atribulado espírito dos habitantes de cidades, do mesmo modo que o histórico povoado de Villeneuve-lez-Avignon é ideal para refugiar-se do mundo moderno.

No antigo edifício coberto de hera do convento, encontra-se os apartamentos tradicionais, menores e pitorescos, decorados com móveis antigos e carregados de história, com o zumbido do ar condicionado de fundo, que quebra o feitiço do passado e nos devolve ao futuro. Uma construção anexa abriga apartamentos e suítes mais espaçosos e contemporâneos. Muitos destes apartamentos contam com sacadas individuais com vista para o pátio e para a piscina.

Entendemos que a piscina deva ter vindo depois, mas certamente o convento teria agradecido este alívio nos meses de verão provençal. O restaurante é um dos principais atrativos do La Prieuré, com seus sofisticados pratos regionais servidos sob os arcos medievais e o teto de madeira da sala de jantar ou no terraço do pátio externo durante o verão.