Conservatorium Hotel Amsterdam

Van Baerlestraat 27, Amsterdam, Holanda
129 Quartos
Clássico Contemporâneo e Alegre
Da música tradicional de Amsterdã a um outro tipo de ritmo, o Conservatorium reinventou radicalmente o antigo prédio do conservatório de Sweelinck, transformando seus ambientes e a construção de um século de existência em um hotel de design contemporâneo com bastante personalidade e espaço de sobra para expressá-la. Localizado na Praça dos Museus (Museumplein) – bem próximo à P.C. Hoofstraat, a rua das lojas de grife – o Conservatorium é um dos poucos hotéis de luxo do centro da cidade, o que é bastante conveniente.

Em termos de hotel de luxo, porém, o Conservatorium tem muito mais a oferecer do que simplesmente estilo e localização. Nos pisos com pé direito duplo, as antigas salas de aula e estúdios deram lugar a suítes e quartos em estilo loft que oferecem isolamento acústico de verdade. O design dos interiores é uma ótima surpresa: em vez da escolha óbvia de qualquer designer holandês renomado, o estabelecimento traz a assinatura de Piero Lissoni, cujo trabalho de elegância contemporânea cai como uma luva na propriedade.

O spa e centro de bem-estar Akasha oferece salas de tratamento, academia ampla e bem equipada e uma piscina olímpica de 18 metros. O hotel conta ainda com salas de reunião e espaços para eventos capazes de competir de igual para igual com os das maiores cadeias do mundo. Em termos de gastronomia, a seleção do Conservatorium também não deixa nada a desejar. O chef de cozinha Schilo van Coevorden é responsável tanto pelo informal Brasserie – localizado no espaçoso pátio interno, onde você pode saborear comidas leves, durante todo o dia – e pelo carro-chefe Taiko, que, no melhor do estilo bentô, oferece excelentes pratos da culinária do leste asiático, preparados com produtos sazonais da região.

Localidade

Conservatorium Hotel Amsterdam
Van Baerlestraat 27, Amsterdam, Holanda

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