Restaurantes
Noi
- 5F, Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central, Hong Kong, Hong Kong, Região Admin. Especial da China
- $$$$ · Italiana contemporânea
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Noi
- 5F, Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central, Hong Kong, Hong Kong, Região Admin. Especial da China
- $$$$ · Italiana contemporânea
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Opinião do Guia MICHELIN
Duas estrelas : uma cozinha excelente
Chefs Airaudo and Troiano deliver a season-driven omakase menu that changes every two to three months. The 10+ courses prominently feature seafood shipped daily from Japan, as in the signature dish of Hokkaido red uni on egg custard. Blue lobster is painstakingly prepared and chargrilled to perfection. The food nods to Italian traditions, updated with a modern aesthetic and the latest techniques. Excellent wine pairings elevate the whole experience.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Carta de vinhos atrativa
- Estacionamento
- Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
- Refeição no balcão
- Valet parking
Cartões de crédito aceitos
Localidade
Informações
