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Guia MICHELIN Dinamarca

Hærværk

  • Frederiks Allé 105, Aarhus, 8000, Dinamarca
  • 545 DKK • Dinamarquesa
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Guia MICHELIN Dinamarca

Hærværk

  • Frederiks Allé 105, Aarhus, 8000, Dinamarca
  • 545 DKK • Dinamarquesa
Opinião do Guia MICHELIN

Run by a group of friends, this restaurant’s ersatz industrial feel comes from a concrete floor, stark white décor and a glass-fronted fridge of hanging meats. The menu focuses on organic produce in dishes that are earthy and natural. Their ingredient options initially made them think more about sustainability, which now underpins all their actions.

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  • = Bib Gourmand : nossas melhores relações qualidade-preço
  • Estrela verde MICHELIN: Gastronomia e sustentabilidade
O compromisso do Chef
Life centres around gaining knowledge, so sustainability is really just about education and learning. We are sustainable in all that we do, even down to our choice of bank; we want to know that the money they look after is being used in a good way.
— Rune Lund Sorensen

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida

Informações

+45 50 51 26 51
Horário de funcionamento
Segunda-feira: fechado
Terça-feira: jantar
Quarta-feira: jantar
Quinta-feira: jantar
Sexta-feira: jantar
Sábado: jantar
Domingo: fechado
Fecho anual:
20 Dezembro 2021 - 03 Janeiro 2022

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