1 Articles trouvés pour "Het Seminar"
Recettes et techniques
1 minute
La recette du week-end : céleri-rave en croûte de sel de Jelle Wagenaar
Chaque vendredi, nous partageons une recette réalisable à la maison d’un chef du Guide MICHELIN. Aujourd'hui, le céleri-rave en croûte de sel du restaurant Het Seminar à Zenderen, couronné récemment avec une étoile verte. Le chef Jelle Wagenaar met en avant ses poulains Thomas uit het Broek en Wout Wagenaar avec cette recette. Attention : certaines préparations doivent être faits à l’avance.
