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INITA
- 1, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Road, Songshan District, Taipei, Taiwán
- $$$$ · Italiana contemporánea
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INITA
- 1, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Road, Songshan District, Taipei, Taiwán
- $$$$ · Italiana contemporánea
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Opinión de la Guía MICHELIN
Una Estrella : una cocina de gran nivel
INITA, a portmanteau of Italy, Nippon (Japan) and Taiwan, crafts food that is underscored by Italian technique, jazzed up with Japanese twists and made from local ingredients. The tasting menu reflects the Japanese chef-owner’s career spanning 20 years. A gregarious extrovert and born showman, he presents his dishes theatrically and with a great sense of fun. Don’t miss his duck rice dish Ancora, Ciao Formosa.
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- Comida en la barra
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
