Terre Blanche

Desde lejos, el Terre Blanche podría confundirse con la típica aldea provenzal de postal: edificios de piedra bañada por el sol y senderos arbolados serpenteando entre las antiguas ciudades romanas de las colinas del Pays de Fayence. Más de cerca, sin embargo, este resort antes propiedad del grupo Four Seasons (y hoy independiente) es de todo menos rústico: así lo demuestran sus luminosas y bien equipadas suites, sus magníficas villas y el recinto que las rodea, el cual incluye un íntimo spa y un par de campos de golf de campeonato.

Los terrenos de golf son el mayor atractivo para muchos de los huéspedes. Diseñados por Dave Thomas, arquitecto del resort The Belfry de Warwickshire, se despliegan entre los robledos y pinares de los alrededores ofreciendo vistas de los pueblos vecinos con los Alpes al fondo. Quienes deseen mejorar su nivel, disponen incluso de una Academia de Golf con equipamientos de última generación enfocados, por ejemplo, a optimizar el rendimiento del swing mediante un análisis cinemático del mismo.

Y aunque el golf sea la principal razón de ser del Terre Blanche, no es la única forma de relajarse. El spa del hotel, accesible a través de un sendero arbolado y envuelto en la fragancia de las flores y plantas que crecen en los alrededores, es un auténtico remanso de paz, lo cual, cuando te hallas en un apacible recinto de casi 300 hectáreas perdido en mitad de la Provenza, es mucho decir… Para más tranquilidad, siempre podrás dejar a los niños en el club infantil: dotado con su propia piscina, una amplia gama de actividades tanto en el interior como al aire libre y una completa sala de juegos, tendrás la seguridad de que estarán muy bien atendidos.

Y luego está esa tradición típicamente meridional de hacer largas comidas seguidas de sus respectivas sobremesas. El hotel cuenta con cuatro restaurantes que saben sacar el máximo partido de la despensa regional, entre ellos Le Faventia, con una estrella Michelin. Ingredientes como el foie gras, las trufas y todo tipo de verduras de temporada son habituales en las cartas. La panadería del hotel, donde se elaboran panes frescos, pasteles y postres clásicos franceses, sabrá borrar cualquier sinsabor que haya podido surgir en el campo de golf…

Cómo llegar: Terre Blanche se encuentra a unos 40 km de Cannes.