Condado Vanderbilt Hotel

El nombre lo delata. El Condado Vanderbilt no es el típico resort de playa. Este hotel de cara al mar, financiado por la famlia Vanderbilt en 1919, es considerado el primer hotel de lujo de Puerto Rico. Y los Vanderbilt, desde luego, no escatimaron gastos: contrataron a la misma firma de arquitectos responsable por el Grand Central Terminal de Nueva York. Después de varias interpretaciones, incluso una reciente y muy extensa junto con nueva construcción a un costo de $220 millones, el Condado Vanderbilt ha reabierto sus puertas bajo nueva titularidad.

El hotel original, un elegante edificio estilo neocolonial español situado al borde del agua, sigue siendo el alma y corazón de la propiedad. Pero el nuevo Condado Vanderbilt también cuenta con dos torres que se remontan a ambos lados del histórico edificio, y donde se encuentran las suites más suntuosas del hotel. La Torre Spa tiene una piscina infinita, una terraza con extensas vistas, y desde luego, un spa. Mientras, la Torre de la Playa cuenta con dos piscinas. Todas las habitaciones y suites de ambos edificios tienen vista al mar. El estilo es contemporáneo pero no vanguardista, y los beneficios son abundantes: hasta la habitación más básica tiene ropa de cama de Rivolta Carmignani, un baño con lavabo en piedra y ducha con tina en mármol, un televisor de 48 pulgadas, pantalla de alta definición y AppleTV, y una cafetera francesa con café puertorriqueño gratuito. Las suites tienen servicio de mayordomo las 24 horas y mucho espacio para recibir visitas. Además tienen balcones para disfrutar de la brisa del mar.

Cabe destacar, sin embargo, la experiencia de reservar una de las habitaciones del histórico edificio original del Condado Vanderbilt. Aunque algo más pequeñas que las habitaciones de las torres, se intercambian los pies cuadrados adicionales por un aire antiguo encantador. Cualquiera que sea el área que elija para hospedarse, no pasará mucho tiempo en su habitación, ya que afuera le espera un club de playa con piscina exclusiva y mayordomos particulares, como también un especialista en bronceados e hidratación. Los cócteles de ron aquí fluyen libremente, como es natural, y a través de los varios restaurantes y bares del hotel. La mesa a reservar es en 1919, donde el chef de estrella Michelín Juan José Cuevas confecciona platos 'de la finca a la mesa' con influencia puertorriqueña. El nombre alude al año en que abrió el Condado Vanderbilt por primera vez, un adecuado homenaje a la historia casi centenaria de este hermoso y emblemático hotel.