Hotel Bo

La pequeña municipalidad de San Cristóbal de las Casa, escondida en el Valle Central pintoresco de Chiapas, cercas de las zonas arqueológicas mayas, exhibe un profuso pasado colonial que es imposible desoír, ya que sus iglesias imponentes de estilo barroco y edificios neoclásicos, entonan los ecos de los primeros españoles que conquistaron la zona. Sus diversas influencias a lo largo del tiempo, desde su influencia mora a la más reciente del movimiento zapatista, han hecho un legado histórico bastante embriagador que enmarca, al menos en parte, un pedazo de la Historia de México. De esta manera, el Hotel Bo alberga y destaca lo mejor de los diversos elementos culturales que han poblado la zona a largo de los siglos, sin olvidarse de primero rendirle homenaje a los elementos fundamentales que le dan forma a este paisaje chiapaneco hermoso: el agua, el fuego, el aire y la tierra.

Y por si acaso esto te suena un poco new-age, puedes estar seguro de que no encontrarás ninguna lámpara de cristal retroiluminado en cualquier parte del hotel. Muy por el contrario, de hecho: el diseño prudente y sensato del hotel esculpe espacios públicos modernos y de líneas puras, y ampara en cada rincón cierta elegancia geométrica, tal como con la piscina de patio, emplazada a la perfección e interrumpida solamente por un árbol. Sin embargo, las 22 habitaciones se mantienen lejos del agasajo del minimalismo. Por dentro son vibrantes sin tampoco ser demasiadas desenfrenadas y lucen únicamente colores vivos que se acoplan a los tonos cálidos de la madera local. Algunas de las habitaciones ofrecen un solárium privado o una terraza, mientras que otras proporcionan vistas panorámicas hacia uno de los paisajes más inolvidables y quintaesénciales de Chiapas.

Entre la estética despreocupada de espacios abiertos y la calidez sutil de las habitaciones —completas con mantas de lana— es fácil olvidarse de toda pretensión asociada con un hotel de diseño, y comenzar a creer que el Hotel BO es en realidad solo una fiesta de jardín alegre, cuyos servicios son todo incluido. Y en el Lum, el ilustre restaurante del hotel, el chef no intenta deshacerle a los huéspedes esta idea hogareña, al servir un menú clásico de platos mexicanos y una gama impresionante de vinos y tequilas exquisitos.

Indicaciones para llegar al hotel:

El Hotel Bo se encuentra a 40 minutos en coche desde el aeropuerto internacional Ángel Albino Corzo de Chiapas de Corzo.