Hôtel Le Germain Québec

La arquitectura clásica y el diseño de interiores conviven en este hotel boutique del Vieux-Port, un eterno candidato al título de mejor hotel pequeño de Quebec. El antiguo edificio de Dominion Fish & Fruit, de 1912, es hoy el Hôtel le Germain – Dominion, un hotel acogedor y atractivo, idóneo para explorar la histórica ciudad amurallada del Vieux-Québec.

Si bien se han conservado detalles de la arquitectura original del edificio centenario, la decoración es moderna, pero no chocante. Los sillones blancos y la iluminación suave armonizan con los candelabros antiguos y los paneles de madera oscura de las zonas comunes. Las amplias habitaciones lucen una gama de colores terrosos apagados y camas enormes cubiertas de edredones de plumón de oca. Si tienes la suerte de alojarte en una de las habitaciones de la última planta, te tentará la idea de quedarte en la cama contemplando el río Saint-Laurent o el casco antiguo de la ciudad.

Los sofás y las otomanas son elegantes y modernas, y las mesillas de noche son plegables. Muchas habitaciones están equipadas con bañeras inmensas, y otras, solo con duchas, pero todas ofrecen albornoces de algodón suntuosos y productos Molton Brown. Si quieres descubrir algunos de los restaurantes de la zona, no dudes en preguntar a los conserjes, que te ofrecerán sus recomendaciones.