Grande Roche Hotel

Ciudad del Cabo, es el paraje en el que se encuentra esta antigua alquería del siglo dieciocho, que después de haber sido reconstruida y remodelada al estilo de las mansiones holandesas, se ha convertido en un balneario de primera categoría en toda regla. No te dejes engañar por la inmediatez de la ciudad de Paarl ni por la cercanía de Ciudad del Cabo: el Grand Roche es un hotel rural, un alojamiento completamente equipado.

Tampoco pienses que te faltarán servicios ni comodidades. Las habitaciones, equipadas, en su mayoría, con terrazas particulares, renuncian a los tópicos rurales en favor de un estilo más cosmopolita y contemporáneo, con la ventaja, sobre los hoteles de la ciudad, de tener unas vistas espectaculares: jardines impecables, viñedos pintorescos y la imponente cadena de montañas de Drakenstein. El restaurante Bosman's, con capacidad para 80 comensales, se encuentra en la casa solariega original de la antigua alquería y está a la altura de cualquier establecimiento selecto de la gran ciudad. Su galardonada carta de vinos, en la que figuran unos 300 vinos añejos, además de una cava de puros, dirigido por un experto en la materia de la zona, han hecho de este local uno de los favoritos de los entendidos en vino.

Tanto en el restaurante como en el hotel, el servicio es exquisito y profesional, sin rastro de la falta de rigor que podría esperarse de un alojamiento rural. En general, no es extravagante ni tampoco vanguardista; es, sencillamente, un clásico moderno de la hotelería de lujo a la antigua usanza, muy bien situado en un entorno idílico.

Indicaciones para llegar al hotel:
El hotel Grande Roche está a unos 40 minutos en coche del aeropuerto internacional de Ciudad del Cabo.