1 Hotel South Beach

Hubo un tiempo en que el espíritu ecológico y la decoración a base de materiales reciclados y de recuperación característicos del 1 Hotel South Beach habrían tenido poca salida en un lugar tan enfocado al lujo a ultranza como Miami. Por suerte, desde que la jet ha empezado a cambiar el consumo de ostentación por el consumo “responsable”, el sibaritismo ha tomado un giro saludable y hasta podríamos decir virtuoso. Dicho de otra manera: la filosofía del grupo 1 Hotels casa a la perfección con la Miami Beach de hoy día.
La estética de recuperación forma parte de las tendencias en boga en Miami. Si Nueva York opta por la madera recuperada de fábricas y locales comerciales, South Beach hace abundante uso de la madera de deriva: además de ser económica y respetuosa con el medio ambiente, hace que las estancias resulten más agradables, aportando textura a espacios que de otra manera se verían desangelados. Pero 1 Hotels no se limita a querer salvar el mundo: esta marca cuenta con importantes bazas para moverse en el mundo de la hotelería de lujo y las habitaciones, a su manera sutil, son la mejor prueba de ello.
Con este fin se ha dotado también de no menos de cuatro piscinas, algunas de ellas con camas balinesas y, en el caso de la de la azotea, con vistas tan extraordinarias que casi no apetece pisar el club de playa. El Bamford Haybarn Spa, una marca británica de alta gama, es otra de las opciones pensadas para hacerle disfrutar de un momento de relax, mientras que la oferta de fitness es, cómo no, de primera categoría: el Anatomy y el SoulCycle Studio lo convierten automáticamente en el mejor hotel de Miami entre cierto sector de la población incapaz de renunciar al fitness. Por suerte, tendrá donde reponerse de tanto esfuerzo: la oferta culinaria y de diversión nocturna engloba un restaurante saludable –el PLNTHOUSE– y un restaurante de cocina japonesa y peruana situado en la azotea y con vistas al mar.