The Hoxton, Southwark

Cuando el Hoxton original abrió hace unas décadas la zona de Shoreditch era sin duda donde había que estar. Pero durante todos estos años, el sur de Londres ha mejorado hasta volverse casi irreconocible. Lo cual ha convertido a este barrio al sur del río en algo imprescindible, mientras este hotel de moda no deja de crecer. El Hoxton, Southwark es el tercer hotel del grupo en Londres. El estilo propio del mismo, con una estética postindustrial salvaje, caldeada por materiales orgánicos y con una decoración ecléctica, casa a la perfección con este antiguo barrio industrial, situado cerca del museo Tate Modern y del Borough Market.

En las habitaciones encontrarás ventanas de estilo almacén, que dejan pasar una gran cantidad de luz y, aunque las habitaciones tienen tamaños muy diferentes (desde pequeñas, medianas a grandes), son todas cómodas y con algún que otro lujo, como los colchones hechos a mano y las duchas efecto lluvia. Además, las zonas comunes, siempre llenas de vida, resultan aún más impresionantes, si cabe. Albie, el restaurante de inspiración italiana abierto todo el día, puede parecer ordinariamente normal, pero se combina con el lujoso bar Mezzanine, así como con algo espectacular: el Seabird, el restaurante situado en la azotea. Este local ofrece la selección de ostras más cara de Londres y unas vistas panorámicas de la ciudad y del Támesis.