Villa Grand Voile Christopher Coutanceau

12 Rue de la Cloche, La Rochelle, Francia
11 Habitaciones
Clásico contemporáneo y Aislado
Una Llave MICHELIN · Una estancia especial
Una mansión de armador del s. XVIII en el antiguo puerto de La Rochelle. Ese es el escenario elegido por el chef Christopher Coutanceau y el sumiller Nicolas Brossard para abrir la Villa Grand Voile, un pequeño hotel con el sello Relais & Châteaux en el que disfrutar de una escapada con muchísimo estilo. Sus once habitaciones y suites, lujosamente equipadas hasta el detalle, lucen una acertada estética contemporánea mezcla de art decó e influencias marinas.


Como alojamiento en sí, ofrece una experiencia asombrosamente singular, poniendo de manifiesto ese cuidado del detalle tan característico de los mejores hoteles boutique de pequeño tamaño. El servicio es cordial sin dejar de ser profesional, mientras que la atmósfera logra reunir calidez y privacidad.


En realidad, la calidad como alojamiento es tal, que casi podría prescindir de sus restaurantes. Por suerte, la cosa no es así. Basta recorrer unas calles en dirección al mar para llegar a la playa de la Concurrence, donde se encuentra el restaurante de Christopher Coutanceau, con dos estrellas Michelin desde 1986, cuando Richard, el padre de Christopher, era el jefe de cocina. Justo al lado se encuentra La Yole de Chris, un bistró más informal de temática marinera. Tanto uno como otro proponen, como era de esperar, las selecciones de vinos y cócteles creación del anfitrión, el sumiller Nicolas Brossard.


Detalles de la reserva: La Villa Grand Voile Christopher Coutanceau requiere información adicional a sus huéspedes para garantizar la mejor estancia posible. Por ello, las reservas sólo pueden confirmarse a través de nuestro servicio de atención al cliente. Para más ayuda, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. A partir de 190 €/noche.

Localización

Villa Grand Voile Christopher Coutanceau
12 Rue de la Cloche, La Rochelle, Francia

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