Château de Courcelles
La familia que lo dirige desde hace unos treinta años ha puesto especial atención en su conservación y restauración. Las habitaciones, todas diferentes entre sí, se adornan con mil y un detalles y equipamientos propios de un establecimiento de su categoría. El servicio, como corresponde a una empresa familiar, también es personalizado y refuerza esa sensación de estar alojándonos más en una casa de campo que en un hotel al uso.
El restaurante, por su parte, exalta las tradiciones culinarias locales gracias a la utilización de ingredientes locales de una frescura irreprochable. Sus tres acogedores salones son perfectos para tomar un cóctel o una copa de champán: la bodega, con más de 150 variedades de licores locales, pone el foco en pequeños productores que quizá –todavía– no conozcas.
Localización
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