The Dwell Hotel

Mientras que en Nueva York y Los Ángeles los hoteleros se ven confrontados a los altos precios del sector inmobiliario, en otras ciudades más pequeñas como Chattanooga (en Tennessee), la hostelería está floreciendo como nunca lo hizo antes. Esta ciudad tan agradable para vivir ha sido muy popular durante mucho tiempo entre los adeptos a la vida al aire libre y últimamente ha visto como su centro urbano era remodelado por completo. El Hotel Dwell, por fin, la ha dotado del primer hotel boutique digno de ese nombre.
Para ello se ha rehabilitado el centenario Stone Fort Inn y su nuevo propietario, Seija Ojanpera (quien se estrena como hostelero), lo ha equipado con muebles de época y obras de arte modernas y lo ha redecorado en un atrevido y colorido estilo muy del gusto del movimiento moderno de mediados del siglo XX: cada habitación es diferente, con un estilo propio llevado hasta las últimas consecuencias. Todas tienen ducha de efecto lluvia y bañera exenta, algunas tienen balcón y las suites, además de ofrecer más superficie, tienen chimenea.
También el bar Matilda Midnight recrea la atmósfera de mediados de siglo. En él podrá saborear cócteles artesanos y apetitosos bocados de corte creativo, una refrescante visión de la comfort food sureña que tan de moda está en estos momentos en Estados Unidos (principalmente fuera del Sur). Un lugar en suma que le demostrará que el famoso sentido de la hospitalidad sureño no es un mero mito.