Seminary Hill Orchard & Cidery
43 Wagner Ln, Catskills & Hudson Valley, Estados Unidos
Callicoon Center
17 Habitaciones
Clásico contemporáneo y Tranquilo
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impuestos incluidos /noche
Opinión de la Guía MICHELIN
It’s been fifty years or more since the Catskills were so popular a destination, and the hotel scene, correspondingly, is booming. Seminary Hill Orchard & Cidery, on the outskirts of Callicoon, New York, has drawn attention for its modern cidery structure, which takes the traditional barn-style silhouette in a modern and extremely sustainable direction. Just down the road, however, in a pair of houses renovated by local hospitality experts Homestedt, is what brings us to Seminary Hill: the Boarding House, a 17-room boutique hotel in a Shaker-inspired contemporary-classic style.
The end result is a lodging that’s perfect for today’s Catskills: rustic and restful without being overtly retro, and certainly not kitschy. At the same time, as photogenic as it may be, it’s a place with thoughtful comforts, made to appeal to more senses than just the visual. The Boarding House name suits the concept; the vibe is low-maintenance and self-sufficient, with kitchenettes in each room and a communal breakfast served in the parlour kitchen. Meanwhile, in the cidery building, there’s a tasting room, as well as a proper restaurant serving lunch and dinner with an expansive view of the landscape.
The end result is a lodging that’s perfect for today’s Catskills: rustic and restful without being overtly retro, and certainly not kitschy. At the same time, as photogenic as it may be, it’s a place with thoughtful comforts, made to appeal to more senses than just the visual. The Boarding House name suits the concept; the vibe is low-maintenance and self-sufficient, with kitchenettes in each room and a communal breakfast served in the parlour kitchen. Meanwhile, in the cidery building, there’s a tasting room, as well as a proper restaurant serving lunch and dinner with an expansive view of the landscape.
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Localización
Seminary Hill Orchard & Cidery
43 Wagner Ln, Catskills & Hudson Valley, Estados Unidos
Callicoon Center
Instalaciones y servicios
- Acceso gratuito a internet
- Estacionamiento gratuito
- Estacionamiento particular
- 100% zona no fumadores
- Aire acondicionado
- Jardín
- Biblioteca
- Salón de estar
- Se aceptan mascotas
- Se aceptan mascotas (con coste adicional)
- Campo de golf
- Zona comercial próxima
- Cunas (sujeto a disponibilidad)
- Estacionamiento
Necesita saber
- El huésped principal debe tener al menos 21 años.
- No se ofrecerán refrescos en la habitación durante las estadías, pero hay toallas y ropa de cama limpias disponibles bajo petición.
- Las reservas están garantizadas hasta la medianoche del día de llegada. Si tiene previsto llegar después de medianoche, avise al hotel con antelación.
- Se admiten perros que pesen menos de 50 libras por un cargo adicional de 100$ por estancia. No se admiten perros más grandes ni otros animales de compañía en el establecimiento.
- Se respetan las horas de silencio entre la medianoche y las 8 de la mañana.
- Hay aparcamiento al otro lado de la calle de la pensión (excepto en las habitaciones de la ADA, que tienen un aparcamiento exclusivo junto a cada entrada).
Check-in:
14:00
Check-out:
11:00
Tarjetas de crédito aceptadas
Medidas y certificaciones de sostenibilidad
Pedimos a cada hotel de nuestra selección cómo están trabajando para tener un impacto positivo en el planeta y en su comunidad. Este hotel ha confirmado que se han implementado las siguientes medidas
Habitaciones y Espacios Públicos
- Utiliza calefacción y refrigeración de bajo consumo
- Utiliza iluminación de bajo consumo
- Limpia con productos ecológicos
- Dispone de champú y jabón ecológicos
- Ofrece a los huéspedes la opción de reutilizar sábanas y toallas
- No utiliza pajitas de plástico de un solo uso
- No hay artículos de tocador de plástico de un solo uso
Alimentos y Bebidas
- Cultiva productos orgánicos o hidropónicos en la propiedad
- Utiliza productos de granjas locales
- Crea menús de temporada a partir de productos de origen local
- Ofrece opciones veganas
- Reduce el desperdicio de alimentos
Comunidad y Medio Ambiente
- Compra a negocios locales
- Contrata localmente con salarios justos, beneficios y ascensos
- Apoya activamente las necesidades de la comunidad local
- Capacita al personal en las mejores prácticas de sostenibilidad
- Capacita al personal en el patrimonio cultural local
