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Le Quai de Champagne
1 bis quai des Comtes-de-Champagne, Troyes, 10000, Francia
€€€
·
Moderna
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1 bis quai des Comtes-de-Champagne, Troyes, 10000, Francia
€€€
·
Moderna
On the banks of the Cordé, this 19C mansion, tastefully refurbished in a modern vibe with two large dining rooms whose windows overlook the leafy, tree-lined garden, provides the perfect foil to chef Jean-Paul Braga’s spot-on, seasonal cuisine. Recipes which also feature the occasional nostalgic tribute (braised calf sweetbreads with morels, Rossini tournedos) or even a sprinkling of mouth-watering Portuguese delicacies from the chef’s homeland.
Instalaciones y servicios
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Aire acondicionado
- Parque o jardín
- Terraza
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
