Se halla en la zona más turística de Zafra y es un establecimiento de referencia en la historia culinaria segedana, lo que no ha impedido que hoy se presente totalmente renovado y con nuevos bríos bajo la batuta de la pareja al frente. Carmen y Javo, que se conocieron trabajando en El Invernadero (una Estrella MICHELIN, Madrid), decidieron hacer su propio camino trasformando la oferta de este local, que ahora fusiona con acierto la cocina extremeña con la argentina en un guiño a sus respectivos orígenes. Encontrará una única carta, no muy extensa pero con la posibilidad de medias raciones.