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Union

Vieux village de Montalbert, Aime, 73210, Francia
€€ · Moderna, Tradicional
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Union

Vieux village de Montalbert, Aime, 73210, Francia
€€ · Moderna, Tradicional
This is the Union of British chef Phil Howard (The Square then Elystan Street in London) and Martin Cuchet, a French mate, nuts about the mountains. From December to April, they craft simple, heart-warming dishes that reverently respect the seasons, such as “twice cooked” Beaufort soufflé, sautéed leeks and mushrooms, or upside-down tarte tatin with Chantilly cream. Heroically wondrous and uplifting.

Instalaciones y servicios

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+33 4 79 55 51 07
Horario
Lunes
cerrado
Martes
12:00-14:30
18:00-21:30
Miércoles
12:00-14:30
18:00-21:30
Jueves
12:00-14:30
18:00-21:30
Viernes
12:00-14:30
18:00-21:30
Sábado
12:00-14:30
18:00-21:30
Domingo
cerrado

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