Restaurantes
Vidocq
Avenida Huesca, Sallent de Gállego, 22640, España
€€€
·
Actual, Fusión
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Avenida Huesca, Sallent de Gállego, 22640, España
€€€
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Actual, Fusión
Tras su llamativo nombre, que nos hace recordar al que popularmente se considera como el primer detective de la historia, encontrarás una fantástica opción para comer sin alejarte mucho de las cercanas pistas de esquí. ¿Su propuesta? Una cocina actual de fusión que juega con los sabores, pues al recetario aragonés de alta montaña (la gran mayoría de sus materias primas proceden de pequeños productores cercanos) le incorpora interesantes matices asiáticos (sobre todo de la cocina tailandesa). La propuesta, centrada en un único menú de temporada (Huellas), nos invita a un evocador viaje por esta tierra y su memoria. ¡No te pierdas su singular Tarta de queso!
Localización
Lunes
cerrado
Martes
cerrado
Miércoles
cerrado
Jueves
14:00-14:45
Viernes
14:00-14:45
20:00-20:45
Sábado
14:00-14:45
20:00-20:45
Domingo
14:00-14:45
