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El Montañés
- Escudial 1, Biescas, 22630, España
- € · Actual
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El Montañés
- Escudial 1, Biescas, 22630, España
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Opinión de la Guía MICHELIN
Una apuesta segura en el Valle de Tena. Este restaurante ha escogido un nombre que le va como anillo al dedo, pues la fachada en piedra da paso a un interior de ambiente montañés donde imperan la piedra vista y, sobre todo, la madera. El chef, que trabaja desde la humildad y apuesta por unas raciones generosas, logra que los clientes disfruten de su cocina ofreciendo platos de la zona y de temporada, con elaboraciones actuales y detalles internacionales. ¿Especialidades? No deje de probar el esponjoso Risotto de boletus al aroma de trufa o el Lechazo en dos cocciones con emulsión de salvia.
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
