Restaurantes
Cibus
                            
                                Plaza Primero de Mayo 13, Úbeda, 23400, España
                            
                        
                        
                            
                            
                                
                                    €€€
                                    ·
                                
                                
                                    Creativa
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Favorito del inspector
                                    
                                
                            
                        Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
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                                Plaza Primero de Mayo 13, Úbeda, 23400, España
                            
                        
                        
                            
                            
                                
                                    €€€
                                    ·
                                
                                
                                    Creativa
                                
                                
                            
                        
                        
                    
                                
                                    
                                        Favorito del inspector
                                    
                                
                            
                        
                    
                        ¡Un espacio inesperado en el centro de Úbeda! El pequeño local, con la cocina vista a la entrada y una sala en piedra en el piso inferior que remonta sus orígenes al s. XVI, tiene como leitmotiv filosófico el "Renacimiento culinario", con platos en constante evolución que cambian cada temporada. Aquí no hay carta, pues la propuesta gira en torno a dos menús degustación sorpresa llamados Legado y Renacimiento (ambos con la opción de maridaje). ¡Los guiños al espléndido AOVE de Jaén son continuos!
                    
                
            Localización
                                    Lunes
                                
                                
                                    
                                        cerrado
                                    
                                
                            
                                    Martes
                                
                                
                                    
                                        cerrado
                                    
                                
                            
                                    Miércoles
                                
                                
                                    
                                        cerrado
                                    
                                
                            
                                    Jueves
                                
                                
                                    
                                        13:30-15:30
                                    
                                
                                    
                                        20:30-22:00
                                    
                                
                            
                                    Viernes
                                
                                
                                    
                                        13:30-15:30
                                    
                                
                                    
                                        20:30-22:00
                                    
                                
                            
                                    Sábado
                                
                                
                                    
                                        13:30-15:30
                                    
                                
                                    
                                        20:30-22:00
                                    
                                
                            
                                    Domingo
                                
                                
                                    
                                        13:30-15:30
                                    
                                
                             
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                        