Le Bel'Art

Sur les hauteurs de Périgueux, Sandrine et Vincent Cardoso tiennent table dans une bâtisse moderne et une salle fonctionnelle. Dans l’assiette, changement complet de décor et ce, toutes les semaines ! Les jus sont bons, les produits locaux de qualité et accompagnés de légumes de saison qui démontrent le vrai savoir-faire du chef. Tout est cuisiné avec sincérité et justesse. Le soin gourmand porté à chaque assiette se retrouve dans la brandade de saumon au vin moelleux, le suprême de volaille en cocotte au laurier et épinards de la ferme, ou la pomme golden travaillée en cubes sur un sablé généreux en beurre. Une aubaine avec un menu déjeuner très attractif servi par une patronne sympathique et souriante.