في قلب فندق إنتركونتيننتال، وبين نسيم البحر وأجواءه المفتوحة والمنعشة، يأخذك هذا المطعم البيروفي في رحلة تذوق حيوية لا تُنسى. الشيف غاستون أكوريو، أحد أبرز الوجوه العالمية للمطبخ البيروفي، يقدّم هنا تجربة متكاملة تجمع بين أطباق السيفيتشي الطازجة والأنتيكوشو المشوي، في تناغم نكهات جريء وحيوي. تمتاز الأطباق بطابعها الريفي الملوّن ومذاقها القوي الذي يعكس روح بيرو المعاصرة. الأجواء المبهجة، والمشاركة في الأطباق بين الأصدقاء أو العائلة، تضفي على الزيارة طابعًا اجتماعيًا ممتعًا. ومع الأسعار المناسبة، تتحوّل هذه التجربة المليئة بالنكهات إلى متعة يسهل تكرارها.