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Guide MICHELIN Singapour

Whitegrass

  • Chijmes, #01-26/27, 30 Victoria Street, Singapore, 187996, Singapour
  • 88 - 268 SGD • Cuisine française contemporaine
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Guide MICHELIN Singapour

Whitegrass

  • Chijmes, #01-26/27, 30 Victoria Street, Singapore, 187996, Singapour
  • 88 - 268 SGD • Cuisine française contemporaine
L'avis du Guide MICHELIN

Chef Takuya Yamashita’s style is to use French techniques to bring out the best of the mostly Japanese ingredients. The resulting tasting menus are inventive and intriguing and feature delicate and attractive dishes, such as Hokkaido scallop with Mont D’Or, and Miyazaki Wagyu with cognac sauce. The graceful restaurant is housed within a historic converted convent and is divided into two rooms, one of which allows diners to see into the kitchen.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • f Parking
  • K Voiturier

Informations pratiques

+65 6837 0402

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