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Signature
180 rue du Rouet, Marseille, 13008, France
€€€€
·
Cuisine moderne
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Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Signature
180 rue du Rouet, Marseille, 13008, France
€€€€
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
La pétillante Coline Faulquier célèbre les vertus méditerranéennes du partage au gré de menus dégustation bien pensés. Les produits sont sélectionnés avec soin – maraîchers bios, cueilleurs d'herbes sauvages, poissons de la Méditerranée – et l'on se régale de son fameux aïoli revisité avec mosaïque de légumes croquants, baudroie et merlu, sauce et glace aïoli ; d'une belle pêche du jour grillée servie avec un beurre blanc et des condiments acidulés. De la personnalité, de l'envie, du goût : une vraie signature.
Localisation
Lundi
12:00-13:30
19:45-21:15
Mardi
12:00-13:30
19:45-21:15
Mercredi
12:00-13:30
Jeudi
12:00-13:30
19:45-21:15
Vendredi
12:00-13:30
19:45-21:15
Samedi
fermé
Dimanche
fermé
