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L'Instinct

42 rue du Maréchal-Leclerc, Saumur, 49400, France
€€ · Cuisine moderne
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L'Instinct

42 rue du Maréchal-Leclerc, Saumur, 49400, France
€€ · Cuisine moderne
L'instinct a du bon, surtout en cuisine, n'est-ce pas ? Originaire de Saumur, le chef Romain Bersan montre un talent certain dans sa cuisine, où des épices bien dosées font des apparitions bienvenues, comme sur ce jus de volaille parfumé au paprika fumé et saké. En entrée, un vitello tonnato gourmand nous a transporté en Italie, loin d'Eugénie Grandet... À noter : on propose également une offre végétarienne.

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
12:00-13:45
19:00-21:00
Mercredi
12:00-13:45
19:00-21:00
Jeudi
12:00-13:45
19:00-21:00
Vendredi
12:00-13:45
19:00-21:00
Samedi
12:00-13:45
19:00-21:00
Dimanche
fermé

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