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Kamodashi Chukasoba ROKU

  • 2F, Good Nature Station, 318-6 Inaricho, Shimogyo-ku, Kyoto, 600-8022, Japon
  • ¥ · Spécialité Ramen

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Kamodashi Chukasoba ROKU

  • 2F, Good Nature Station, 318-6 Inaricho, Shimogyo-ku, Kyoto, 600-8022, Japon
  • ¥ · Spécialité Ramen

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L'avis du Guide MICHELIN

Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
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Small shop

The chef at this ramen shop is also chef at the Velrosier restaurant. Emulating the techniques of Chinese cooking, he was searching for ways to add depth to his dishes when he hit upon kamodashi stock made with duck. Two types of ramen are served here. To enjoy the umami of the soup, plain and simple, the ‘Kamo Chintanmen’ is the dish of choice. For a rich, flavoursome broth, accompanied by white stock soup, try the ‘Kamo Paitanmen’. Duck wontons as a topping are also recommended.

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Equipements et services

  • Air conditionné
  • Espèces uniquement
  • Parking
  • Repas au comptoir

Informations pratiques

+81 75-748-1192

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