Corinthia Hotel Budapest

Nous avons beaucoup de temps et d’amour pour les hôtels modernes, les hôtels minimalistes, les petits hôtels funky. Mais un bon grand hôtel classique, de temps en temps, c’est pas mal non plus. Si le phénomène tend à devenir rare dans les grandes capitales occidentales, on trouvera toujours quelques joyaux en Europe centrale. Parmi ceux-ci, le Corinthia Hotel Budapest. Remis à neuf mais pas réinventé, il est resté, pour l'essentiel, celui qu’il a toujours été. Mais après quelques travaux de rénovation et de rajeunissement, il revient dans une forme étincelante.

Le Corinthia Hotel Budapest a été construit à une époque où « grand » était à peu près synonyme de « Français », et ressemble du coup peut-être plus à un classique parisien qu’à un classique hongrois. A l'intérieur, cependant, il a troqué cette francophilie pour un style calme et contemporain, qui conviendrait à n’importe quelle capitale du monde. Des intérieurs aussi luxueux que possible, des chambres supérieures jusqu’aux suites (présidentielle comprise), et jusqu’aux appartements royaux.

On déguste ici une cuisine diverse et variée, allant du hongrois moderne au pan-asiatique en passant par les tartes et les gâteaux traditionnels du Szamos Marzipan Royal Café ; et puis, le Corinthia ne serait pas un grand hôtel de Budapest sans un grand bain hongrois, transformé en spa ultra-moderne avec piscine intérieure de quinze mètres. C’est ça, un classique contemporain.