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La Miranda Gourmet Stübli

Dorfstrasse 30, Samnaun, 7563, Suisse
€€€€ · Cuisine moderne
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La Miranda Gourmet Stübli

Dorfstrasse 30, Samnaun, 7563, Suisse
€€€€ · Cuisine moderne
Dans l’élégant et confortable restaurant gastronomique de l'hôtel Chasa Montana, le chef Bernd Fabian et son équipe concoctent un menu surprise composé de trois à cinq plats. Les assiettes modernes et soignées mettent à l’honneur les ingrédients régionaux, qui se distinguent par leur remarquable diversité. Les desserts valent également le détour ! Le nombre de tables étant réduit, les convives sont particulièrement choyés : les cuisiniers viennent eux-mêmes servir et expliquer les préparations, et le chef de cuisine prend plaisir à converser avec les clients. La cave recèle une sélection impressionnante de crus renommés ; le vin est ici une passion partagée par l’hôte et sommelier Daniel Eisner et l’ensemble de l’équipe.

Localisation

Lundi
fermé
Mardi
18:30-21:00
Mercredi
18:30-21:00
Jeudi
18:30-21:00
Vendredi
18:30-21:00
Samedi
18:30-21:00
Dimanche
fermé

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