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Logan Laug
- 7 rue du 11-Novembre-1918, Saint-Dié-des-Vosges, 88100, France
- €€€ · Cuisine moderne
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Logan Laug
- 7 rue du 11-Novembre-1918, Saint-Dié-des-Vosges, 88100, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Cadre contemporain, murs de briques blanches ou papier peint vert à motifs, parquet flottant, verrières, caves à vins vitrées face au comptoir de service. Une chose est sûre : le chef et entrepreneur Logan Laug ne néglige aucun détail, passion oblige ! Avec sa brigade, il soigne chaque assiette de cette cuisine moderne et fusion qui porte l'empreinte des nombreux voyages du chef en Asie. Quelques exemples ? Pastilla au chou blanc ; pluma de cochon Ibérique façon teriyaki, betterave et mûre.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
