Byblos

Per un'estate chic e lussuosa, Saint-Tropez, diventata meta del Jet set grazie a Brigitte Bardot, è una meta sicura; ea Saint-Trop, l'hotel più alla moda è l'Hotel Byblos, con le sue facciate in luminose tonalità ocra, i cui edifici, tutti collegati, sono progettati per evocare un capriccioso villaggio di pescatori del Mediterraneo.

All'interno, la corte non ha nulla della rustica piazza di paese: è un luogo di lusso al 100%, con una piscina in mosaico delimitata da palme e ulivi, attorno alla quale sono disseminate le camere e le suite in stile cottage oltre a tutta una rete di cortili e terrazzi. Le camere personalizzate sono caratterizzate da un moderno stile provenzale, a volte con alcuni oggetti d'antiquariato o un letto a baldacchino. Sono tutte chiare e luminose, alcune offrono più spazio, e l'ultima chicca si chiama Riviera Suite, che si tuffa direttamente in piscina.

La cucina locale è ovviamente deliziosa, ma perché uscire a cena quando in loco c'è Cucina Byblos di Alain Ducasse o, per un ambiente più informale, Arcadia Byblos, a bordo piscina. E quando scende la notte, il club più frequentato della città è proprio quello dell'hotel: Les Caves du Roy, a cui si può accedere, includendo i residenti, solo con un codice d'abbigliamento rigorosamente richiesto.