Hostellerie de l'Abbaye de la Celle

10 place du Général-de-Gaulle, La Celle, Francia
10 Camere
Eleganza tradizionale e Tranquillo
Hostellerie de l’Abbaye de la Celle è un incantevole albergo di dieci camere situato in Provenza, di proprietà del rinomato chef Alain Ducasse. Con i venti stelle Michelin di Ducasse, l'albergo garantisce una qualità straordinaria. Si trova accanto a un'affascinante abbazia benedettina del XII secolo ed è stato ristrutturato con gusto.

Le camere sono eleganti, riflettendo uno stile di campagna francese, arioso e decorato con sobrietà. Le migliori offrono tende di seta e mobili d'antiquariato, mentre quelle più piccole sono di stile più moderno.

I giardini sono splendidi, con vigneti, alberi di frutta e antichi cipressi. Gli ospiti possono esplorare mercati locali, vigneti e gli orti aromatici dell'hotel. Nelle vicinanze si trovano campi da golf, villaggi e abbazie, oltre a una piscina con vista sul Monte Candelon. Tuttavia, la vera attrazione è la cucina.

Il ristorante dell'hotel, guidato dallo chef Nicolas Pierantoni, eccelle nell'utilizzo di prodotti locali per creare piatti semplici e ben eseguiti. Gli ingredienti provengono dai terreni dell'hotel o da meno di trenta chilometri di distanza. La cucina provenzale con ingredienti freschi presso l'albergo di Ducasse vale il viaggio.

L'hotel si trova a circa 65 chilometri da Marsiglia.

Posizione

Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
10 place du Général-de-Gaulle, La Celle, Francia

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