SO Sofitel Mauritius

Il Sofitel So si trova nell’isola paradisiaca di Mauritius, lungo un tratto di spiaggia di sabbia, con l’acqua cristallina della laguna da una parte e il verde lussureggiante dall’altra.

L’hotel francese è opera dell’architetto tailandese Lek Bunnag e gli interni sono il frutto del fashion designer giapponese Kenzo Takada. Per chi non lo sapesse, quest’isola ha un patrimonio complicato: la lingua ufficiale è l’inglese, la televisione e la stampa sono in francese e il dialetto è il creolo mauriziano. Sofitel ha saputo integrare con stile ed eleganza questa fusione cosmopolita in un ambiente tropicale paradisiaco.

L’hotel è composto di 8 ville e 84 suite, tutte molto spaziose. Le suite sono letteralmente baciate dal sole, hanno un open space e un giardino privato con doccia esterna. Salendo di categoria, la Beach Villa (inclusa la versione famiglia con un’alcova con due letti per i bambini) offre una bellissima vista sul mare e una piscina nel giardino privato. Nella Villa Beaulieu c’è una vera e propria piscina, più grande di molte camere d’albergo di Manhattan.

I due ristoranti propongono tutto ciò che ci si aspetta da un hotel francese su un’isola tropicale. Ovviamente troviamo ottimo pesce e prodotti locali e i piatti sono prettamente ispirati alla cucina francese. La Plage, sulla spiaggia, propone piatti leggeri in stile tapas, mentre il Flamboyant a bordo piscina propone una cucina più sofisticata.