Die Fairmont Hotels sind bekannt für ihren eher konservativen, traditionellen Stil. Aber das ist nicht unbedingt eine Kritik. The Fairmont San Francisco, insbesondere, ist ein historischer Juwel, eines der ursprünglichen Big Four Luxushotels in Nob Hill. Es stammt aus den Tagen unmittelbar nach dem Erdbeben von 1906, und es ist seitdem eine Institution, ein richtig altmodisches Luxus-Hotel in einer Stadt, die weiss, was Luxus bedeutet.
Es gibt natürlich grellere Hotels in dieser Stadt, aber nur wenige die vornehmer sind. Das Interieur der Zimmer ist dezent und der Fokus liegt im traumhaften Ausblick auf diese erstklassige Lage, speziell von den Suiten. Opulenz ist das Gebot der Stunde, und der Stil ist eine deutliche Reminiszenz an die goldene Zeit des Reisens.
Was die Leistungen und Annehmlichkeiten anbelangt, sind diese jedes bisschen das Bild des modernen Business-Luxus-Hotels - es gibt eine Spa, ein Fitnesscenter, Konferenzräume in denen Sie verloren gehen können, und eine Handvoll mondäner Bars und Restaurants der gehobenen Klasse. Einer dieser Nachtclubs, es muss gesagt werden, ist vielleicht die Geheimwaffe des Fairmont, der Tonga Room, eine Tiki Bar mit Innen-Teich und künstlicher Regenfälle, fast etwas kitschig, aber wen kümmert das, es ist eine herrliche Art von Kitsch und ein wirklich einmaliges Erlebnis.