La Bastide Saint Antoine

Obwohl seine aktuelle Fassung nur in das Jahr 1996 zurückdatiert, wurde das La Bastide Saint Antoine im 18. Jahrhundert gebaut, genau an diesem Berghang, der die Bucht von Cannes überblickt. Von mehreren Hektar Zypressen und Olivenbäumen umgeben, ist seine Lage friedlich und abgeschieden, einige Minuten von dem Örtchen Grasse und nur 13 Kilometer von Cannes entfernt.

Das Hotel ist bekannt für sein Restaurant Jacques Chibois, das bereits mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnet ist. Herr Chibois hat 15 Jahre im Gray d’Albion in Cannes verbracht, und seine Passion für Olivenöl kennt scheinbar keine Grenzen. Dieses ist eines von Frankreichs anerkanntesten Restaurants und die Cuisine wird ihrem Ruf gerecht. Während der wärmeren Monate werden die Mahlzeiten draußen auf der Gartenterrasse serviert, die einen Ausblick auf das entfernte Mittelmeer und die umliegenden Berghänge bietet.

Das Hotel selbst ist nicht zu übersehen – in seinem vorigen Leben als Landhaus war es Unterkunft für die Kennedys, die Rolling Stones und ähnliche Berühmtheiten. Bill Wyman hat sich in den frühen 70ern hier niedergelassen, als die Stones aus England flohen, um der Steuer zu entgehen. Er hat es hier so genossen, dass er den Süden Frankreichs zu seiner dauerhaften Heimat machte.

Die Gästezimmer sind in einem geschmackvollen und authentischen provenzalischen Stil eingerichtet, mit antiken Möbeln und Terrakotta-Böden, und mit allen Annehmlichkeiten, die die modernen Rolling Stones sich wünschen würden – Entertainment-Systeme in Top-Qualität und überdimensionierte Bäder mit Massageduschen, vergleichbar mit dem, was man in einem Großstadt-Luxushotel findet.

Es gibt einen beheizten Pool und charmanterweise einige Bowlingbahnen sowie Zugang zu allen Outdoor-Aktivitäten, die die Region bietet: vom Wandern und Golf bis hin zum Tauchen und Wasserskifahren. Aller Wahrscheinlichkeit nach ist es allerdings so, dass die meisten Gäste wegen des Highlife hier sind, und wir vermuten, dass das Restaurant und die Gärten sowie der Raucherraum und die Bibliothek sich als beliebter erweisen werden als jede Outdoor-Expedition.