Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione

Obwohl es nach zwei weit entfernten Orten benannt ist, ist das Helvetia & Bristol so zentral in und für Florenz wie es nur geht: sowohl wörtlich, mit seiner Lage im Herzen der Altstadt, als auch im übertragenen Sinne, als eine feste Größe in der lokalen Hotelszene und das seit mehr als einem Jahrhundert. Und obwohl es als Teil der Starhotels Collezione unter einem neuen Banner firmiert, bleibt seine unverwechselbare Attraktivität unverändert. Im Inneren ist es ein Fünf-Sterne-Tribut an die Pracht der Renaissance und eine Rückkehr zu den Tagen, als Europas Grandhotels den Neid der Welt auf sich zogen.


Das Helvetia & Bristol von heute ist mehr eine historische Hommage als eine originalgetreue Nachbildung, auch wenn die Atmosphäre weiterhin von der alten Welt inspiriert ist. Mit dem Anbau des benachbarten Banco di Roma-Gebäudes begann 2019 eine neue Ära. Die 25 neuen Zimmer und Suiten wurden von der Boutique-Hotel-Pionierin Anouska Hempel entworfen. Ebenfalls neu ist der luxuriöse Spa-Bereich.

Der Service ist eine weitere Stärke des Hotels; seine Clefs d'Or Concierges schaffen regelmäßig das Unmögliche, und die Restaurants des Hotels sind zu Recht hoch angesehen. Neben dem Cibrèo Ristorante, in dem man vorzüglich speisen kann, gibt es auch das Cibrèo Caffè, das im neuen Flügel des Hotels untergebracht ist und sich auf makellos komponierte florentinische Klassiker konzentriert, während man im Cibrèo Caffè auf der Straße essen und die Stadt bewundern kann.