Rimrock Resort Hotel

Tief in Herzen der kanadischen Rocky Mountain liegt das malerische Städtchen Banff inmitten der besten Skigebiete und der imposantesten Berge diesseits der Alpen. Die Architektur des Rimrock Resort Hotels zielt ganz darauf ab, seine großartige Lage zu nutzen: Das Hotel wurde in den Abhang des Mt. Sulphur gebaut. Sein Eingang liegt hinter dem Hotel, und zwar oben auf dem Berg, im siebten Stock – von dort aus erstreckt sich das Gebäude den Berg hinunter, sodass fast alle Zimmer in dieselbe Richtung ausgerichtet sind: auf Banff und das überwältigende Bergpanorama im Hintergrund.

In den Canadian Rockies ist alles überdimensional, und das Rimrock Resort Hotel macht da keine Ausnahme, von der kirschholzverkleideten Lobby bis zu den geräumigen Zimmern mit ihren massigen Möbeln. Hier zählt aber vor allem die Umgebung, und so haben alle Zimmer einen Balkon und die meisten bieten einen umwerfenden Ausblick auf die majestätischen Rockies.

Wie jedes anständige Resort in den Bergen ist das Rimrock ziemlich autark mit seinem 24-Stunden-Room-Service, einem perfekt ausgestatteten Spa und einem ebensolchen Fitnesscenter, das durchaus mit den besten großstädtischen Health-Clubs mithalten kann. Das Hauptrestaurant Eden ist nicht gerade das, was man im westlichen Kanada erwarten würde, denn es bietet großartige französische Küche und - natürlich - einen herrlichen Ausblick auf Mount Rundle und das Bow Valley, und zwar durch riesige Erkerfenster. Für wahre Gourmets werden Tasting Menus angeboten; nach den zwölf Gängen des Menüs Paradis ist jeder Gast 600 € ärmer und wahrscheinlich viel zu satt, um sich auf die Skier zu schwingen.