Cascioni Eco Retreat

Nicht weit von der Smaragdküste im Nordosten Sardiniens befindet sich ein klassischer Bauernhofkomplex, der den Weg so vieler mediterraner Bauernhäuser gegangen ist - umgewandelt in ein luxuriöses und glamourös modernes Boutique-Hotel. Im Cascioni Eco Retreat geht es, wie der Name schon sagt, nicht nur um Luxus, sondern auch darum, das Land, das es beherbergt, gut zu verwalten und die Gäste in die Natur der Insel eintauchen zu lassen. Es handelt sich um ein All-Suite-Hotel; dabei verfügt jede Suite über eine eigene Terrasse, einen Garten und einen Pool sowie eine Lounge im Innenbereich und alle Annehmlichkeiten, die man von einem modernen Landhaushotel erwartet. Die Inneneinrichtung ist modern, orientiert sich aber an der traditionellen sardischen Bauweise, was ihr eine reiche Struktur und einen rustikalen, luxuriösen Charakter verleiht. Im kleinen Spa des Hotels werden Olivenöl und Meersalz aus der Region verwendet, ebenso wie im Restaurant Ulìa, wo die Gäste in die fast absurd reichhaltige Tradition der sardischen Küche eingeführt werden. Die angrenzende Lounge ist auf lokale Weine und handwerklich gebraute Biere spezialisiert. Vor Ort werden Koch- und Kunsthandwerkskurse angeboten, und in der näheren Umgebung können Segelausflüge, Naturwanderungen und alle Arten von Erkundungen Sardiniens arrangiert werden.