Baron’s Cove

31 W. Water Street, The Hamptons / Montauk, États-Unis
Sag Harbor
67 Chambres
Classique contemporain et Calme
Pour une immersion totale dans l'expérience classique des stations balnéaires des Hamptons, difficile de surpasser Baron’s Cove. Premier complexe de Sag Harbor, il a accueilli pendant des décennies des visiteurs artistiques et créatifs, de Jackson Pollock à Paul Newman. Après une rénovation complète en 2015, respectant l'esprit des années cinquante, l'hôtel a retrouvé toute sa splendeur. Le décor des chambres et suites incarne le style nautique américain classique, rappelant un lookbook de Ralph Lauren, où les drapeaux de Jasper Johns seraient plus appropriés que les toiles explosives de Pollock.

L'expérience offerte est également classique; chaque séjour inclut une leçon de tennis, et une flotte de vélos est à disposition pour des explorations en toute autonomie. La piscine chauffée d'eau salée, bordée de chaises longues et de parasols, est l'incarnation de la perfection estivale. Un salon intérieur-extérieur au style club, inspiré du thème nautique, ajoute de la musique live à l'ambiance, ainsi que des cheminées intérieures et extérieures. Le restaurant, quant à lui, propose des plats locaux de Long Island, avec une prédilection naturelle pour les fruits de mer fraîchement pêchés; rien ne vaut un brunch en plein air avec vue sur la marina.

Localisation

Baron’s Cove
31 W. Water Street, The Hamptons / Montauk, États-Unis
Sag Harbor

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