Château Cordeillan-Bages

Il existe des châteaux plus grands et plus spectaculaires en France, mais le Château Cordeillan-Bages tire le meilleur parti de sa taille relativement modeste en rendant son cadre intime. Il est situé dans le village de Bages, au cœur de la région viticole du Haut-Médoc de Bordeaux, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde - à seulement une demi-heure en aval de la ville de Bordeaux elle-même, sur le même domaine qui produit Château Les vins de Lynch-Bages.

La maison elle-même remonte au milieu du 19ème siècle, avec quelques éléments restants d'une structure du 17ème siècle ; ses 28 chambres, cependant, n'hésitent pas à incorporer des éléments contemporains dans le décor, ainsi que tout le confort moderne que vous attendez d'un véritable hôtel de charme de luxe.

Son cadre naturel offre de nombreuses possibilités de loisirs, tout comme sa piscine extérieure, sa salle de sport et son sauna. La nourriture et le vin, cependant, sont les principales attractions. Une visite de la cave peut être organisée, et une bouteille de produit local n'est jamais plus loin qu'à une longueur de bras. Le Café Lavinal, sous la direction du chef Gabriel Gette, propose une cuisine du terroir raffinée, accompagnée du contenu d'une cave à vin qui compte quelque 1 800 bouteilles.