Hotel Cortijo del Marqués

Le concept d'hôtel-maison de campagne n'est peut-être pas aussi familier en Espagne qu'en France ou en Angleterre, mais cela n'empêche pas ces bâtisses espagnoles d'opérer au top niveau, comme le prouve le Cortijo del Marqués. Cette demeure andalouse offre une escapade unique à une demi-heure de Grenade. Elle est entourée de calme, d'oliviers et du charme d'une superbe construction andalouse en pierre.

Si la demeure reste à la page, elle n'a subi aucune transformation majeure ; ses équipements ont été modernisés, mais son atmosphère reste inchangée. On peut lire ici et là la patte contemporaine d'un architecte d'intérieur, mais celle-ci n'obstrue en rien le charme des lieux et ne fait qu'accentuer le caractère luxueux de la propriété. La modernité est particulièrement bien accueillie dans les salles de bains.

Avec seulement 15 chambres, l'hôtel conserve l'atmosphère intimiste d'une résidence privée. Toutes les chambres sont différentes, certaines logées dans la maison ancienne, d'autres dans la grange, les dernières dans les anciennes écuries. Les équipements sont tout aussi modestes mais efficaces, misant sur une piscine extérieure et un restaurant dont le dîner en trois services est concocté à partir de produits locaux. Le Cortijo del Marqués est une escapade à la fois luxueuse et décontractée et l'un des secrets les mieux gardés du sud de l'Espagne.