Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany

Sans des endroits comme le Castello di Casole, la Toscane évoquerait moins de choses. Situé sur l’un des plus anciens domaines privés d’Italie, propriété de familles siennoises depuis plus de mille ans, ce château est le fruit d’une restauration minutieuse, engagée il y a des années par ses nouveaux propriétaires, avec une armée d’architectes et de designers italiens à leurs côtés. Une restauration respectueuse du lieu, de son histoire, mais qui ne s’est pas interdit au passage quelques libertés : dans cette atmosphère hors du temps, mariage à l’italienne de rustique et d’aristocrate, le rajout de bains en marbre et autres modernités électroniques ne passe pas inaperçu.

Dans le donjon principal, l’ancien presbytère ou le corps de ferme attenant, la grande majorité des suites rendent hommage au style châtelain. Au bout d’une allée de cyprès, neuf d’entre elles, les Suites Oliveto, jouent pourtant la carte du tout contemporain, permettant au Castello de sortir de la poutre apparente pour de la terrasse en travertin et du mobilier design. Si les options de couchage divergent en dimensions et en esthétique, le niveau de confort reste une constante, gagnant même en espace avec deux authentiques villas toscanes et une poignée de casale fermières, disponibles à la location longue durée.

Le Castello se montrera en mesure de combler tous vos besoins. Ajoutez à cela un personnel plein de ressources et d'entrain, limite surentraîné, ainsi qu’une multitude de propositions de détente – piscine, spa, cours de yoga, tables fameuses, visite guidée des vignes alentour, excursions à la demande – et vous aurez un tableau assez précis du niveau d'hospitalité visé par le Castello di Casole, le château qui met la barre très haut.

Veuillez noter : le Castello di Casole est fermé chaque année de début novembre à mi-mars.

Comment y aller : le Castello di Casole est situé dans la province de Sienne, à 20 minutes en voiture du centre de Sienne et 40 minutes de celui de Florence.