Conservatorium Hotel Amsterdam

Dans les centres-villes européens, la mode hôtelière est à la réhabilitation de lieux chargés d’histoire. Si vous aimez dîner dans une ancienne salle des coffres ou loger dans un pensionnat, ici, vous ferez coup double ! Érigé en 1897 au cœur de Museumplein, le quartier des musées d’Amsterdam, ce majestueux bâtiment de brique blonde a longtemps abrité une banque avant d’être transformé en un Conservatoire de musique, déplacé en 2008. Depuis, le Groupe Set l’a transformé en un hôtel aussi chic que confortable, en s’appuyant sur l’architecture d’origine.

Les hautes salles de classe sont devenues de vastes chambres (25 mètres carrés minimum), souvent en duplex, où les grandes baies vitrées, les poutres apparentes laquées de taupe et le parquet à larges lames cultivent l’esprit « loft de luxe ». Idem dans les parties communes : la Brasserie et le Taiko, confiés à Schilo van Coevorden, un habitué des festivals de cuisine fusion, sont logés sous un atrium vitré de 20 mètres de haut, où la lumière inonde un festival de canapés, chauffeuses et banquettes capitonnés posés sur de grands tapis asiatiques vintage.

Côté design, on a confié les clés au célèbre décorateur milanais Piero Lissoni, roi de l’élégance non apprêtée, grand manitou du gris qui ne déteste pas poser un petit meuble Kartell jaune vif ici ou là. Il s’est particulièrement surpassé au spa, à l’ambiance chaleureuse et au programme très complet – soins holistiques, yoga, bassin watsu, tai-chi – également pourvu d’une piscine de 18 mètres de long. Côté sorties, le Rijksmuseum et les boutiques-hôtels chics de P.C. Hooftstraat sont quasiment devant la porte. Et les canaux ou les « cafés bruns » du Jordaan, à quelques tours de pédale…