Encantada Tulum

Jetzt, da Tulum als internationales Reiseziel gut etabliert ist, besteht seine größte Sorge darin, die übertriebene Überentwicklung zu verhindern, die so viele andere, ehemals gut gehütete Geheimnisse getroffen hat. Ein Hotel wie das Encantada Tulum sollte einige dieser Ängste zerstreuen: Dieser Ort ist alles andere als übertrieben.

Mit den Strohdächern und der traditionellen Handwerkskunst ist es so rustikal wie nur irgend möglich, obwohl rustikal hier nicht spartanisch bedeutet. Schaut man etwas genauer hin, findet man Luxus, nur eben nicht in prunkvoller Weise. Mit nur acht Zimmern ist das Hotel so ruhig und intim wie es nur geht. Alle Räume verfügen über besonders plüschige Kingsize-Betten, Holzdielenböden, umlaufende Terrassen und eine Klimaanlage, für den Fall, dass die angenehme Brise noch nicht so richtig weht.

In einem so kleinen Hotel erwartet man vielleicht nicht einmal ein Restaurant und ist umso überraschter, dass man hier die Wahl zwischen zwei Lokalen hat. Das Restaurant Encantada ist von 8 bis 17 Uhr geöffnet und bietet Frühstück, Snacks, Säfte oder Cocktails, während Nü Tulum das Abendessen übernimmt. Dieses wird von einem Team von Köchen aus Mexiko-Stadt zubereitet. Von hier aus liegt einem nicht nur das Encantada selbst, sondern ganz Tulum zu Füßen, von den Geschäften und Restaurants der Stadt über die Strände der Küste bis hin zu den Cenoten, Lagunen und Maya-Ruinen der Region.