Terra Dominicata - Hotel & Winery

Zwei Stunden westlich von Barcelona, in den Bergen außerhalb der Stadt Tarragona, liegt der spektakuläre Naturalpark Montsant. Im 12. Jahrhundert gründete eine Gruppe von Kartäusermönchen in den Ausläufern dieser Berge ein Kloster sowie einen Bauernhof, wo sie Trauben, Oliven und andere Früchte anbauten. Hätten sie sich für so weltliche Dinge wie Immobilien interessiert, hätten sie ein Vermögen gemacht, denn ihr Gespür für die Lage war unnachahmlich - und die heutigen Hotelgäste profitieren davon, denn das alte Kloster wurde gründlich modernisiert und steht nun als Terra Dominicata - Hotel & Winery den Reisenden offen.

Schon ein Blick ins Innere verrät, dass es sich um ein wesentlich protzigeres Haus handelt als damals zu Zeiten des Klosters. Der Stil ist gehobene, moderne Eleganz, und die Zimmer haben sich mehr als nur ein bisschen von ihrem rustikalen Charakter bewahrt: von den Holzbalkendecken über die Holzböden bis hin zu den gelegentlichen Originalsteinmauern. Die Standardzimmer sind schon recht groß und verfügen über Regenduschen und Espressomaschinen, während die Suiten zusätzlichen Luxus wie freistehende Badewannen bieten.

Es gibt einen Außenpool, der die beeindruckende Landschaft voll ausnutzt, und so wie man das moderne Spanien kennt, gibt es auch ein Restaurant, das eine abwechslungsreiche Speisekarte mit einfallsreichen Gerichten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert. Wie der Name schon sagt, ist der Wein am Anwesen in Hülle und Fülle vorhanden.