Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel, San Miguel de Allende

Die ruhige und stylische Stadt San Miguel de Allende ist das perfekte Fleckchen, um eine Oase wie das Belmond Casa de Sierra Nevada zu beherbergen. Es handelt sich dabei um ein kleines Boutique-Hotel, welches teils ein Anwesen aus dem 16. Jahrhundert und teils modernster Luxus ist. Es ist eines der wenigen Orient Express Hotels in Nordamerika: Dass hier ein Höchstmaß an Qualität und Service vorherrscht, ist selbstverständlich.

Weniger selbstverständlich ist, dass dieses Hotel dennoch kein Hotelketten-Flair, sondern eine ganz eigene charmante Atmosphäre mit sich bringt: 31 Zimmer sind auf die fünf Kolonialvillen aufgeteilt, und jedes einzelne von ihnen ist ganz individuell, entsprechend des Grundrisses der Villa, gestaltet.

Doch selbst das kleinste Zimmer ist immer noch recht groß, um die Suiten mitsamt ihren Kaminen erst gar nicht zu erwähnen. Trotz des Namens sind die Colonial Suiten die modernsten unter ihnen. Mag auch das Dekor mit den Holzdecken und eleganten Schnitzereien eher klassisch sein, so ist die Ausstattung einem Luxushotel ebenbürtig: von LCD Fernsehern, bis zu privaten kleinen Tauchbecken.

Spätestens beim Betreten der Restaurants weiß man, warum dieses Hotel eines der Spitzenhotels in der Luxushotelszene San Miguel de Allendes ist. Dazu kommt noch ein top ausstaffiertes Laja Spa, das das Belmond zu einem einzigartigen Kleinod der Luxuswelt erhebt. Sicher würde das Belmond Casa de Sierra Nevada auch ohne mexikanische Kochkurse auskommen. Das möchte es aber gar nicht.

Anreise: Das Belmond Casa de Sierra Nevada ist rund 300 Kilometer von Mexico City, rund eine Stunde und 30 Minuten vom Del Bajío International Airport und circa eine Stunde vom Querétaro International Airport entfernt.